Posting Lama

Belajar klasifikasi tumbuhan tak akan lepas dengan kelompok Monokotil dan Dikotil. Masing-masing kelompok punya ciri khas bentuk yang bisa diamati pada tumbuhan. Sambil mengamati dan mengelompokkan jenis tumbuhan, kelas 4 melakukannya sambil masak. Loh, maksudnya ? Maksudnya, sambil masak mereka juga belajar mengamati tumbuhan yang dipakai sebagai bahan masak masuk ke kelompok Monokotil kah atau Dikotil kah. Ayo tebak, kira-kira mereka masak apa. Jika bahannya pake Kobis, Bayam, Wortel, Tauge trus Nanas, Mangga muda, Timun, Bengkoang. Yap tepat, mereka masak Pecel dan Lotis. Dua masakan yang menggunakan bahan dari dedaunan dan buah-buahan. Sambil masak mereka mengamati dilihat dari daun dan buah kira-kira termasuk ke kelompok manakah tumbuhan itu?  Selain itu, anak-anak juga melatih ketrampilan untuk mengupas buah setipis mungkin. Karena, kalo gak tipis bisa jadi buah dagingnya habis terkupas. Setelah semua buah dan sayur direbus. Masing-masing punya sambelnya sendiri. Tentu beda. Jangan sampe tertukar lho. Bisa jadi gak enak kalo sambelnya gak cocok.

 Nah, bikin sambel, melatih kekuatan dan keuletan. Karena harus memastikan cabe, garam dan gula Jawa tertumbuk dan tercampur menyatu. Manakala campuran gak nyatu sudah bisa dipastikan rasanya gak mak nyusss, seperti kata pak Bondan, hihihihihi.